Browar Recraft to browar rzemieślniczy zlokalizowany w Świętochłowicach w województwie śląskim. Browar został założony w 2018 roku. Produkuje piwa rzemieślnicze, które wyróżniają się oryginalnymi recepturami oraz ręcznymi metodami produkcji. Browar Recraft jest uznawany za jednego z najbardziej innowacyjnych i kreatywnych producentów piwa w Polsce, zdobywając wiele nagród i wyróżnień na różnych konkursach piwnych, w tym złote medale w kategorii Stout na Konkursie Piw Rzemieślniczych w Gdańsku w 2019 roku. Chcesz dowiedzieć się więcej na temat Browaru Recraft? Przeczytaj poniższy artykuł.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Browar Recraft – oferta
- Zawartość alkoholu
- Poziom goryczy
- Gdzie kupić
Zobacz także:https://polskikraft.pl/browar-wielka-wyspa-czy-warto-kupic/
Browar Recraft – oferta
Browar Recraft oferuje szeroki wybór piw rzemieślniczych, z różnymi stylami i smakami. Niektóre z najpopularniejszych piw produkowanych przez browar to:
- „Bieszczadzkie”, czyli IPA w stylu New England o owocowym smaku i aromacie;
- „Ogień i Woda”, czyli American Amber Ale z dodatkiem płatków owsianych, charakteryzujący się delikatnym smakiem karmelu i owoców cytrusowych;
- „Zdrój”, czyli pilsner dolnej fermentacji, warzony na wodzie źródlanej i charakteryzujący się delikatnym smakiem słodu i chmielu;
- „Ameba”, czyli porter bałtycki o smaku czekolady i kawy z dodatkiem suszonych śliwek i wanilii;
- „Ostrzyca”, czyli Belgian Saison z dodatkiem mięty i cytryny, o orzeźwiającym smaku i aromacie.
Oprócz tych piw, Browar Recraft oferuje wiele innych ciekawych odmian, w tym stonkową (stout z dodatkiem pędzonej whiskey), gose (słony, lekki i kwaskowy styl z dodatkiem soli), czy soura (kwaśne piwo z dodatkiem owoców).
Zawartość alkoholu i poziom goryczy
Zawartość alkoholu oraz poziom goryczy w piwach Browaru Recraft zależy od konkretnego stylu piwa. W ogólności, browar oferuje piwa o różnej zawartości alkoholu, zaczynając od lekkich piw o zawartości alkoholu około 4-5%, a kończąc na mocniejszych piwach, takich jak portery, które mogą mieć zawartość alkoholu powyżej 9%.
Jeśli chodzi o poziom goryczy, Browar Recraft jest znany z produkcji piw o intensywnym, ale dobrze zbalansowanym smaku chmielu. Wiele piw Browaru Recraft jest klasyfikowanych jako „piwa goryczkowe” (ang. „hoppy beers”), czyli piwa o wysokiej zawartości chmielu, która daje intensywny smak i aromat. Jednakże, browar oferuje także piwa o niższym poziomie goryczy, takie jak pilsnery czy saisony, które charakteryzują się delikatniejszym smakiem chmielu.
Gdzie kupić piwo Recraft?
Piwa Browaru Recraft są dostępne w wybranych sklepach z piwem oraz lokalach gastronomicznych w Polsce. Można je również kupić bezpośrednio w browarze, który znajduje się w Świętochłowicach w województwie śląskim.
