Piwo Kwas Kappa (Kvass Kappa) to tradycyjny rosyjski napój zbożowy, który powstaje przez fermentację chleba żytniego lub innych zbożowych, a także przez dodanie cukru i drożdży. Historia tego napoju sięga setek lat wstecz i związana jest z kulturą Rosyjską. Chcesz dowiedzieć się więcej informacji na temat tego trunku? Przeczytaj poniższy artykuł.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Kwas Kappa – smak
- Zawartość alkoholu i poziom goryczy
- Gdzie kupić
Zobacz także: https://polskikraft.pl/cold-crash/
Kwas Kappa – smak
Kwas Kappa ma charakterystyczny smak słodkawo-kwaśny, z nutami chlebowymi i owocowymi. Zawiera około 0,5-1% alkoholu, co sprawia, że jest to napój niskoalkoholowy. Poziom goryczy w piwie Kwas Kappa jest zwykle niski lub zupełnie go brakuje. Istnieją różne rodzaje Kwasu Kappa, w zależności od regionu i sposobu przygotowania. Niektóre wersje zawierają owoce, miód lub przyprawy, takie jak cynamon czy imbir.
Zawartość alkoholu i poziom goryczy
Jest to napój niskoalkoholowy o niskim poziomie goryczy, a jego zawartość alkoholu wynosi zwykle 0,5-1%.
Gdzie kupić Kwas Kappa?
W Rosji i krajach bałtyckich Kwas Kappa jest bardzo popularny i można go łatwo kupić w sklepach spożywczych, a także w kioskach i straganach ulicznych. Można go również spróbować w restauracjach serwujących kuchnię rosyjską.
