Cornelius Hazy APA to piwo rzemieślnicze o stylu American Pale Ale, produkowane przez Browar Cornelius z Krakowa. Piwo to charakteryzuje się nieco mętnym wyglądem, intensywnym aromatem i smakiem chmielowym oraz delikatną, ale wyraźną goryczką. Warto dodać, że piwo to zdobyło wiele nagród i wyróżnień, w tym złoty medal w kategorii American Pale Ale na konkursie World Beer Cup w 2018 roku oraz srebrny medal w kategorii Pale Ale na konferencji Craft Beer Italy w 2019 roku.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jaki smak ma piwo Cornelius Hazy APA
- Jaką ma zawartość alkoholu i poziom goryczy
- Gdzie można je kupić
Zobacz także: https://polskikraft.pl/zywiec-saison/
Jaki smak ma piwo Cornelius Hazy APA
Hazy APA jest piwem górnej fermentacji, warzonym z użyciem specjalnej kombinacji chmieli, które nadają mu charakterystyczne nuty cytrusowe i tropikalne. Do produkcji piwa używa się również specjalnej drożdży, które nadają mu nieco mleczną, aksamitną konsystencję i poprawiają trwałość piany.
Zawartość alkoholu i poziom goryczy
Piwo Cornelius Hazy APA ma zazwyczaj zawartość alkoholu na poziomie około 5,5%, co czyni je piwem o umiarkowanej mocy. Poziom goryczki wynosi z kolei około 40 IBU (International Bitterness Units).
W Polsce, piwa rzemieślnicze zyskują coraz większą popularność, a Browar Cornelius jest jednym z czołowych producentów piw rzemieślniczych w kraju. Oprócz Hazy APA, browar oferuje szeroką gamę różnych piw, w tym India Pale Ale, Stout, Porter, czy Pilsner.
Gdzie można je kupić?
Piwo to jest dostępne w butelkach oraz w beczce. Można je kupić w sklepach specjalistycznych z piwem rzemieślniczym oraz na stronie internetowej Browaru Cornelius. Cornelius Hazy APA jest również dostępne w wybranych pubach i restauracjach oferujących szeroki wybór piw rzemieślniczych.
